Les restaurants dresse ne pas louper à Memphis

Si vous allez du côté de Memphis, sachez que c’est LA ville du barbecue. J’avais fait un article sur les spécialités culinaires de Chicago dans cet article.

J’ai hésité à faire cet article car il y avait un peu moins d’incontournables au niveau de la nourriture cependant les odeurs de barbecues dans les rues de Downtown Memphis m’ont décidées !!

Alors ne vous léchez pas trop les babines… et c’est parti !!

Charles Vergo’s – RendezVous

Alors celui-là, vous ne devez pas le louper ! C’est un restaurant de barbecue hors pair super réputé à Memphis. Attention, ce n’est pas un restaurant gastronomique mais plutôt tout en simplicité. En même temps, il n’y a pas plus simple qu’un barbecue non ? Vous mangerez même avec des couverts en plastique. Je n’avais même pas remarqué tellement j’étais occupée par l’odeur de la bonne viande grillées au barbecue.

Au menu :

Pour monsieur, du boeuf avec sa sauce barbecue

Pour madame, un demi poulet cuit aux épices

Ces deux plats comprenaient chacun une salade verte. Cela se fait beaucoup aux états-unis. Certains plats sont accompagnés d’une salade comprise dans le prix, c’est très souvent le cas.

Coté dessert, nous nous sommes ravisés et en fait, il n’y en avait pas. Donc pas d’hésitation, vous comprenez 😉

Mon demi poulet aux épices 😉

Où trouver Charles Vergo’s – RendezVous ?

52 S 2nd St, Memphis, TN 38103
(901) 523-2746

Si je devais vous recommander un autre restaurant sympathique à Memphis, ce serait pour bruncher. Et ce serait celui là :

Le Beauty Shop à Memphis

Avant tout, il faut aller dans ce restaurant pour le quartier dans lequel vous trouverez quelques maisons très colorées et très sympathiques. Pour ceux qui me suivent sur ma page Facebook, j’avais déjà posté une photo 🙂 En voici, encore plus 😉

Et si nous passions à la nourriture et à l’intérieur du restaurant qui vaut tout aussi bien le coup que le quartier dans lequel il est situé ?

En tout cas, j’espère que vous avez aimé les maisons et surtout leurs couleurs. Dans ce quartier, même quand le ciel est gris, on est toujours heureux, j’en suis sûr 😉

Au menu :

Pour monsieur, le « Challah Cinnamon French Toastwith banana » (photo ci dessous. Et c’était très bon)

Pour madame, une salade de fruits frais

Où trouver Beauty Shop ?

966 Cooper St, Memphis, TN 38104
(901) 272-7111

Le site du restaurant est là !

Conseil : Il y a du monde, le bouche à oreille fonctionne plutôt bien, pensez à réserver si vous êtes plus de deux. Je vous conseille d’arriver vers 10h30 afin d’éviter l’attente

Le Local GastroPub, dans Downtown Memphis

Pour finir, un dernier restaurant à vous présenter, le Local GastroPub. Celui dans lequel nous avons mangé avant de partir, le samedi midi. Après notre mini brunch, histoire de tester le Beauty Shop, nous sommes allé grignoter au Local. J’avais trouvé cette adresse et pleins d’autres que nous n’avons pas eu le temps de faire, sur internet. En toute franchise, je ne vous le recommande pas celui-ci. C’était bon, c’est vrai ; mais trop chère pour ce que c’est. Et il y a pleins d’autre restaurant à tester à Memphis comme le BBQ Central (noté à 4,8 sur 5 dans la plupart des guides.)

A tort, je me suis dit que nous avions déjà mangé de la viande au barbecue et que je voulais tester autre chose #RegretsEternels ! 🙂

Au menu, deux appetizers (entrées) et desserts :

Pour monsieur, Le « BBQ duck casillada » du canard au barbecue cuisinés avec pleins de bonnes choses

Pour madame, le « Crunchy Lobster Tacos » un tacos de homard avec des crudités et le tout plutôt bien assaisonné

Le centre ville de Memphis (Downtown) et sa calèche façon Cendrillon

Le Local Gastropub

Mes petits tacos de homard

Notre Pudding et sa glace Vanille.Rien d’extra et un peu sec

Où trouver le Local Gastropub ?

95 S Main St, Memphis, TN 38103
(901) 473-9573

J’espère que cet article vous aura plu et qu’il vous aura donné faim s’il est l’heure de déjeuner ou de dîner ! Sur ces photos de nourriture, je vous dis à très bientôt ! Sur ma page Facebook si le coeur vous en dit 😉